Platos principales

Ají de gallina

Ají de gallina

Delicioso plato tradicional de Perú. El ají de gallina es una receta fascinante con sabores intensos que no te dejarán indiferente.

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Cocido receta tradicional

¡Receta del cocido tradicional! Una receta de cuchara tradicional y muy que muy contundente. Es un plato muy completo, perfecto para esos días en los que se necesita meterse algo calentito al cuerpo. 🙂

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Tortilla de patatas española

Sí, lo estás viendo bien. La receta de mi tortilla de patatas. 🙂 Antes de seguir leyendo y te pongas a prepararla, te diré que el ingrediente principal de esta receta es AMOR. Mucho amor y estoy segura que dejarás a tus comensales muy felices. 🙂

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Lentejas con chorizo y morcilla

Aprende a cocinar el plato tradicional de la abuela, unas deliciosas lentejas súper nutritivas. Es muy sencillo de elaborar, revisa los ingredientes y ponte manos a la obra en la cocina, porque este delicioso plato de cuchara espera por ti.

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Pisto manchego

Todo un clásico de la gastronomía española. Una fritada para aprovechar al máximo las verduras de la temporada. La receta de pisto bien se podría añadir como básico de la cocina porque va bien con cualquier plato que le pongas. Cómo todas mis recetas, verás que sencilla es, pincha aquí abajo para seguir leyendo.

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Albóndigas en salsa con pasas

¡Esta receta es para chuparse los dedos! Y también para los amantes de los barquitos, no te podrás resistir a mojar pan en su deliciosa salsa. Sencillas y súper jugosas. Ya están aquí, pincha para seguir leyendo 🙂

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Empanada de pino

Empanadas de pino caseras

Empanadas se comen en muchos lugares del mundo, pero las auténticas empanadas de pino chilenas… ¡Son únicas! Por eso, aquí te dejo esta receta para que aprendas a preparar tus propias empanadas caseras. 🙂

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