“No me conformo con dar de comer: quiero crear emociones”.

Joan Roca

¡Hola! Mi nombre es Sara, bienvenido a mi blog.

Soy quién se esconde detrás de cada receta que verás en esta página. Sabor Tradición.

Mi historia comenzó muy lejos de dónde me encuentro hoy, concretamente en ¡Australia! Fue en las antípodas cuando empecé a añorar esos platos deliciosos preparados con tanto amor de mi madre. Echaba mucho de menos mis raíces y, empecé a apreciar tanto más la comida de mi casa en España. Recuerdo llamar a mi madre para pedirle recetas  que había comido siempre sin valorar del todo esos exquisitos sabores a los que ella nos tenía acostumbrados. 🙂 Ya había cocinado algunas veces antes, aunque sobre todo pastas y dulces. Cuándo me mudé a Sídney, vivía con dos amigas de China y Corea. Cada una de nosotras hacíamos platos típicos de nuestro país, ahí empecé y… ¡Ya no pude parar!

Cocinando todos los días me di cuenta de que ¡realmente disfruto con ello! Me gusta experimentar, jugar con los sabores, contraste dulce-salado y claro, como no, lo mejor siempre para el final, ¡DEGUSTARLOS! Esa es sin duda mi parte favorita de cocinar. 

Aquí encontrarás todo tipo de platos, dulces y salados, especialmente sabores españoles pero, (quién sabe de que otro país más).  

Espero que disfrutes tanto como yo y que te diviertas preparando estas deliciosas recetas que te dejaré por aquí.

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